Новогоднее отравление: неочевидные и опасные сочетания продуктов
Фото: freepik.com Новогодний стол – это изобилие вкусов и ароматов, но за праздничным изобилием легко упустить из виду потенциальные опасности.
Фото: freepik.com
Новогодний стол – это изобилие вкусов и ароматов, но за праздничным изобилием легко упустить из виду потенциальные опасности. Многие сочетания продуктов, кажущиеся безобидными, на самом деле могут привести к пищевому отравлению или, как минимум, к серьезному дискомфорту.
1. Селедка под шубой + шампанское: Классика жанра, но не всегда безопасная. Соленая селедка, богатая солью и консервантами, в сочетании с газированным алкоголем, раздражает слизистую желудка. Это может привести к изжоге, вздутию живота и даже тошноте. Лучше заменить шампанское на негазированную минеральную воду или легкое сухое вино.
2. Заливное из рыбы + маринованные грибы: Комбинация, казалось бы, традиционная, но скрывающая опасность. Заливное, особенно домашнее, может содержать не до конца обработанную рыбу, что повышает риск заражения бактериями. Маринованные грибы, особенно если они приготовлены в домашних условиях без соблюдения всех санитарных норм, также могут стать источником инфекции. Такое сочетание удваивает риск пищевого отравления. Обращайте внимание на качество продуктов и отдавайте предпочтение проверенным производителям.
3. Оливье с майонезом + жирные мясные закуски: Любимый салат оливье, заправленный майонезом, сам по себе достаточно калориен и тяжело усваивается. В сочетании с жирными мясными закусками (например, бужениной или копченостями), нагрузка на пищеварительную систему возрастает многократно. Это может привести к тошноте, рвоте и диарее. Лучше ограничить количество оливье и жирных закусок, чередуя их с более легкими блюдами.
4. Торт "Наполеон" + крепкие алкогольные напитки: Сладкий, калорийный торт "Наполеон" в сочетании с крепким алкоголем – это прямой путь к перегрузке печени и поджелудочной железы. Алкоголь замедляет метаболизм, усугубляя негативное воздействие большого количества сахара и жиров. Помните о мере во всем!
5. Мясной холодец + сырые овощи: Холодец, как и заливное, могут содержать не до конца обработанное мясо. Сочетание с сырыми овощами, которые могут быть плохо вымыты, увеличивает риск кишечной инфекции. Лучше подавать холодец с отварными или запеченными овощами.
Ранее мы сообщали:
Бутерброды: быстрые и легкие идеи для новогоднего стола - Среди множества сложных блюд не стоит забывать о простых, но невероятно вкусных закусках, которые способны украсить любой праздничный стол. Речь, конечно же, о бутербродах. Именно они, приготовленные с фантазией и любовью, станут настоящим украшением и хитом вашего новогоднего меню.
Корица: пряность, полезная для души и тела - Корица – ароматная пряность, знакомая каждому с детства. Ее теплый, сладковатый вкус украшает выпечку, напитки и соленые блюда, добавляя им неповторимый шарм. Но мало кто знает о широком спектре полезных свойств этой скромной специи. За привлекательным ароматом скрывается настоящий кладезь витаминов, минералов и антиоксидантов, благотворно влияющих на наше здоровье.
Новогодний стол без лишних калорий: высокобелковые салаты для стройной фигуры - Новый год – время чудес, волшебства и… обильных застолий. Но кто сказал, что праздничный стол должен быть синонимом лишних килограммов? Важно: Калорийность и БЖУ рассчитаны приблизительно и могут варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов и их количества.
Мандариновый рай: как выбрать самые вкусные цитрусовые - Мандарины – солнечные предвестники зимы, символ Нового года и просто невероятно вкусный фрукт. Но как среди обилия оранжевых шариков на прилавках выбрать действительно самые сочные и сладкие?
Новогодний стол – это изобилие вкусов и ароматов, но за праздничным изобилием легко упустить из виду потенциальные опасности. Многие сочетания продуктов, кажущиеся безобидными, на самом деле могут привести к пищевому отравлению или, как минимум, к серьезному дискомфорту.
1. Селедка под шубой + шампанское: Классика жанра, но не всегда безопасная. Соленая селедка, богатая солью и консервантами, в сочетании с газированным алкоголем, раздражает слизистую желудка. Это может привести к изжоге, вздутию живота и даже тошноте. Лучше заменить шампанское на негазированную минеральную воду или легкое сухое вино.
2. Заливное из рыбы + маринованные грибы: Комбинация, казалось бы, традиционная, но скрывающая опасность. Заливное, особенно домашнее, может содержать не до конца обработанную рыбу, что повышает риск заражения бактериями. Маринованные грибы, особенно если они приготовлены в домашних условиях без соблюдения всех санитарных норм, также могут стать источником инфекции. Такое сочетание удваивает риск пищевого отравления. Обращайте внимание на качество продуктов и отдавайте предпочтение проверенным производителям.
3. Оливье с майонезом + жирные мясные закуски: Любимый салат оливье, заправленный майонезом, сам по себе достаточно калориен и тяжело усваивается. В сочетании с жирными мясными закусками (например, бужениной или копченостями), нагрузка на пищеварительную систему возрастает многократно. Это может привести к тошноте, рвоте и диарее. Лучше ограничить количество оливье и жирных закусок, чередуя их с более легкими блюдами.
4. Торт "Наполеон" + крепкие алкогольные напитки: Сладкий, калорийный торт "Наполеон" в сочетании с крепким алкоголем – это прямой путь к перегрузке печени и поджелудочной железы. Алкоголь замедляет метаболизм, усугубляя негативное воздействие большого количества сахара и жиров. Помните о мере во всем!
5. Мясной холодец + сырые овощи: Холодец, как и заливное, могут содержать не до конца обработанное мясо. Сочетание с сырыми овощами, которые могут быть плохо вымыты, увеличивает риск кишечной инфекции. Лучше подавать холодец с отварными или запеченными овощами.
Ранее мы сообщали:
Бутерброды: быстрые и легкие идеи для новогоднего стола - Среди множества сложных блюд не стоит забывать о простых, но невероятно вкусных закусках, которые способны украсить любой праздничный стол. Речь, конечно же, о бутербродах. Именно они, приготовленные с фантазией и любовью, станут настоящим украшением и хитом вашего новогоднего меню.
Корица: пряность, полезная для души и тела - Корица – ароматная пряность, знакомая каждому с детства. Ее теплый, сладковатый вкус украшает выпечку, напитки и соленые блюда, добавляя им неповторимый шарм. Но мало кто знает о широком спектре полезных свойств этой скромной специи. За привлекательным ароматом скрывается настоящий кладезь витаминов, минералов и антиоксидантов, благотворно влияющих на наше здоровье.
Новогодний стол без лишних калорий: высокобелковые салаты для стройной фигуры - Новый год – время чудес, волшебства и… обильных застолий. Но кто сказал, что праздничный стол должен быть синонимом лишних килограммов? Важно: Калорийность и БЖУ рассчитаны приблизительно и могут варьироваться в зависимости от конкретных ингредиентов и их количества.
Мандариновый рай: как выбрать самые вкусные цитрусовые - Мандарины – солнечные предвестники зимы, символ Нового года и просто невероятно вкусный фрукт. Но как среди обилия оранжевых шариков на прилавках выбрать действительно самые сочные и сладкие?
Последние новости
Проекты СМД: еще одна машина Победы отправилась на передовую
В рамках проекта Совета молодых депутатов Кореновского района «Машина Победы» в ближайшие дни на передовую отправится еще один отремонтированный отечественный вездеход УАЗ.
20% бизнес-клиентов «ТНС энерго Кубань» перешли на электронный документооборот
04 февраля 2025 года, г. Краснодар. По данным на январь 2025 года на электронный документооборот (ЭДО) с «ТНС энерго Кубань» перешли уже 14 300 бизнес-клиентов.
Цены на электрическую энергию для населения и приравненным к нему категориям потребителей по Краснодарскому краю на период с 01.01.2025г. по 30.06.2025г.
25 ноября 2024 года Приказом департамента государственного регулирования тарифов Краснодарского края № 24/2024-э (далее – Приказ) установлены тарифы на электрическую энергию с 01 января 2025г по 30 июня 2025г на территор
Частотник
Осуществляем поставку в оговоренные сроки, обеспечивая быструю отправку
Здесь вы найдете свежие и актуальные новости в Саранске, охватывающие все важные события в городе