Каждому свое: зависят ли предпочтения в еде от группы крови
Оказывается, мы любим те или иные продукты не просто так – выбор заложен в индивидуальности организма.
Фото: ru.freepik.com Теория, что группа крови влияет на предпочтения в еде и пищевые привычки, не имеет научного обоснования, но диетологи отмечают, что закономерность существует.
– Группа крови – это генетически обусловленный иммунологический признак крови, который позволяет подразделять людей на разные группы. Она определяется по антигенным характеристикам эритроцитов и ряду других специфических признаков. У человека открыто несколько систем антигенов в разных группах крови. Наиболее известные системы групп крови – это система ABO и резус-система. Группа крови является выражением всего комплекса наследуемых генов группы крови и имеет значение в прикладной медицине, особенно при переливании крови, – комментирует врач-диетолог кандидат медицинских наук Сергей Лубинец.
– Исследования по предпочтениям продуктов в зависимости от группы крови проводились, но закономерность пока не описана. Однако практика показывает, что, например, люди с первой группой намного чаще являются мясоедами, а вот вегетарианцев больше среди людей со второй группой. Поэтому официальная диетология считает, что питание должно быть индивидуальным и основываться на потребностях организма, а не на химическом составе крови.
Итак, согласно теории
Первая группа крови (0): считается, что такие люди лучше переваривают мясо и другие белковые продукты, а вот с усвоением зерновых и бобовых могут быть проблемы. Вторая группа крови (A): самая растительноядная группа. Предпочтение – овощам и злакам. Третья группа крови (B): любимое – молочные продукты. Четвертая группа крови (AB): считается, что люди с этой группой могут иметь проблемы с перевариванием всех продуктов, кроме овощей и фруктов. Однако мясо и рыба тоже входят в число предпочтений.Последние новости
Нацпроект «Производительность труда» способствует выходу кубанских предприятий на зарубежные рынки
Более 50 компаний Кубани получили помощь в освоении новых экспортных возможностей.
Осенние изменения погоды в Краснодаре
Солнечная погода уступает место прохладе на предстоящей неделе.
Рак груди у мужчин: важность осведомленности и раннего выявления
Несмотря на редкость, рак груди у мужчин требует внимания и понимания.
Гофрокартон в индустрии упаковки: преимущества и недостатки
Сравнение гофрокартона с другими материалами упаковки по целому ряду параметров